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農業局長蔡復進表示,高雄綠色友善餐廳評鑑指標包括能源節省、環境保護、綠色安心飲食、綠色採購、永續經營、衛生安全等6大構面,這套評鑑制度有助於協助餐廳業者朝向減少汙染、保護環境、永續經營目標前進。

農業局為兼顧評鑑客觀,特別邀軍人貸款買車集產、官、學方面專家學者擔銀行貸款成數哪裡可以借錢任評鑑委員,業界委員遴選自知名飯店主廚或管理階層,學界委員則聘請大學相關科系教授,官方委員則由高貸款條件查詢雄市政府農業局、衛生局相關業務主管擔任。

蔡復進指出,綠色友善餐廳制度除重視使用在地安全食材,衛生安私人貸款全項目也是重要指標,因此農業局與衛生局合作評鑑,從食材來源、廚房衛生環境雙管齊才能督促業者做出真正安全美味的料理。急需現金5萬中古車貸條件>聯邦銀行車貸

行銷輔導科長廖大慶說,評鑑指標計分制度採各項得分累計方式,總分為360分,餐廳需在評鑑過程總分、衛生安全分別達到標準才可正式成為綠色友善餐廳,前年至今共評鑑55間餐廳,有9間未能通過,門檻算是相當嚴格。

增加綠色友善餐廳廣度,並讓小規模餐廳有機會加入,高市農業局2013年起委託高雄餐旅大學修正評鑑指標,透過6大構面對餐廳評鑑,同時邀請衛生局人員稽核,確保如何跟銀行借錢匯豐汽車貸款部食材來源安全之外,廚房衛生環境也符合規定。

中國時報【林宏聰╱高雄報導】
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