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  • ▲【山海觀莊園咖啡】,位於雲林古坑「華山」頂端,咫尺景色壯闊宏觀,得天獨厚的咖啡栽種環境,種出品質傲人、出類拔萃的咖啡。



    ?雲林古坑鄉華山,因位處咖啡豆【最適宜】生產的北緯23.5度,加上溫溼度配合,遂成為台灣少數可生產【高級咖啡】的地方,所產咖啡不酸、不澀,口感甘醇、香氣十足。



    ▲【山海觀咖啡莊園】咖啡梅
    ▲以自行生產的咖啡原豆,烘焙研磨後加入台灣生產的梅子,製作出來的咖啡梅香氣特別濃郁,可不是市場一般使用咖啡渣做出來的咖啡梅,無法比較的唷!
    ? 咖啡梅,有咖啡的香氣梅子的甘甜,味道恰到好處,吃咖啡梅就像喝咖啡一樣,未入口之前,空氣中便散發著極為濃郁咖啡香,風味獨特、口感十足。
    ? 肉食主義的妳酸性食品吃多了有害健康,吃些【鹼性食品】的咖啡梅,酸鹼平衡解油膩、爽口、開胃、又健康





    ▲【山海觀】的咖啡品質優良馳名國際,連中南美洲咖啡大國【宏都拉斯】的副總統-雷耶斯,都大為讚嘆不已!



    ▲ 咖啡要好喝除了原豆品質,「發酵」和「烘焙」技術更是關鍵,張景科有一手好功夫,很多玩家都拿豆子來給他烘焙,為了表現原豆精神做出最好的味道,試咖啡試到反胃。
    ? 他說剛烘好的頂級咖啡豆,散發出來的香氣聞起來可是會醉人的



    ▲【山海觀莊園咖啡】全系列的優質咖啡產品
    ? 莊園主人張景科先生,傳承自其父祖輩從日據時代流傳下來的咖啡烘焙技術,不斷持續創新、研發,終於成功的開發了全系列的咖啡產品,將道地的台灣特有咖啡香,發揮得不遺餘力。


    ▲跨越時空的歷史見證 - 從日據時代到光復,從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事


    ▲台灣咖啡教父 -【山海觀莊園咖啡】張景科先生
    ? 從事咖啡行業近50年的張景科先生,多年來以豐富的咖啡知識與經驗,掌握關鍵【發酵技術】的祕密,用令人感動的咖啡味道,來延續父親的理念和堅持。
    ? 張景科對台灣咖啡產品不斷的創新研發,提升咖啡的品質、增進咖啡的附加價值,拓展台灣咖啡在國際的知名度、有卓越的貢獻。
    ?



    ▲榮譽事蹟

    ?【山海觀】的咖啡灌注了華山的靈與秀,賦予了獨特的生命力,每一杯咖啡喝起來口感都特別隽永、綿長,讓人意猶未盡。


    ▲▲【山海觀莊園咖啡】所使用荷苞山優質的咖啡豆製作,粒粒飽滿、珠圓玉潤,是製作頂級咖啡最佳的原料。



    ▲【山海觀咖啡莊園】的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培,控管流程、研發、創新,皆由莊園秉持安全、衛生的原則與堅持完成,造就古坑台灣咖啡好豆,為雲林古坑最具特色的伴手禮。

    ▲白天夜晚兩樣情 ―【山海觀莊園咖啡】



    ▲中視報導 - 張景科的【多桑咖啡】引起熱烈廣大的迴響

  • ◆商品組合:咖啡梅x6盒
    ◆規格/重量:300g/盒
    ◆成分:咖啡、鹽、糖、天然甘草等(詳如產品包裝說明)
    ◆保存期限:一年
    ◆保存方式:避免潮濕、陽光直射,請放置陰涼處


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雷霆能否在火箭主場搶下一勝,還是要看衛少的發揮。 美聯社
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衛斯特布魯克(Russell Westbrook)領軍的雷霆隊在今年NBA季後賽首輪第一戰輸得慘烈,對上同為MVP候選人哈登(James Harden)帶領的火箭隊,雷霆除了慘輸31分,衛少的表現也不如哈登。不過去年季後賽西區準決賽之際,雷霆也曾敗給馬刺32分,但最終系列戰勝出者卻是雷霆,讓人想像他們是否能夠複製「觸底反彈」的作戰方程式。

是否因此認為和火箭仍有一拚?衛斯特布魯克今天在備戰時表示不想多想,「那已經是上季的事。」他說,很多事情都不一樣了,「我們唯一要做的就是專注在第2戰,不管你前一場是否慘敗或是怎樣。」

去年雷霆能夠上演大逆轉扳倒馬刺,因為陣中還有球星杜蘭特(Kevin Durant),如今只剩衛斯特布魯克,戰況吃緊時,衛少一人難隻手遮天,在首戰就打得非常艱辛。不過總教練唐納文(Billy Donovan)表示不擔心,認為雷霆今年是全新的球隊,「誰也不知道第2戰的結果會是什麼,我對球員有信心。」



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全國賞鳥志工共同完成的「新年數鳥嘉年華」今天公布成果,今年完成174個樣區,共紀錄343種、32萬2353隻次;但其中包括冬候鳥黑腹燕鷗、蒼鷺、長趾濱鷸、翻石鷸等數量卻明顯大幅下降,研究人員推測,可能是因為自然棲地減少,以及候鳥遷徙路徑改變造成的影響,值得警惕。



全民參與鳥類監測的「台灣新年數鳥嘉年華」活動上午舉辦成果發表記者會。記者黃義書/攝影
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新年數鳥嘉年華活動已經舉辦四年,今年志工人數大增,從去年12月17日到今年1月8日,全台1258名愛鳥的鳥友,在174個特定樣區,用固定時間、地點與方法,記錄台灣冬候鳥的狀況,參與的人多了,卻發現部分鳥種數量大幅減少,有的甚至減少一半以上。

全民參與鳥類監測的「台灣新年數鳥嘉年華」活動上午舉辦成果發表記者會。記者黃義書/攝影
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農委會特生中心棲地生態組助理研究員林大利表示,今年數鳥發現,冬候鳥的數量中,以黑腹燕鷗下降幅度最大,去年有8620隻次,今年僅4333隻次,幾乎少了一半;蒼鷺去年有6783隻次,今年有5722隻次;長趾濱鷸去年1219隻次,今年僅有238隻次,而翻石鷸去年有1406隻次,今年僅632隻次,這些鳥類數量大幅下降,值得警惕。

他表示,根據國際的研究與經驗,部分鳥類的增加或減少,大部分都是因為棲地流失造成,比如候鳥生活所需的泥灘地快速流失,變成人工海堤有關,或者大面積低海拔平原開發,自然棲地的消逝,以及候鳥遷徙路徑的改變都有相關,必須要做更長期的監測,同時比對其他各國的候鳥資料,才能看出端倪。

林大利表示,特別是中南部沿海、蘭陽平原、關渡地區、金門地區等熱點,與過去20、30年相比較起來,因為開發、土地利用頻繁,現況已經與過去不一樣,而這些數鳥熱點統計出來的現況資料累積,都能作為未來政府做環境開發的參考。

全民參與鳥類監測的「台灣新年數鳥嘉年華」活動上午舉辦成果發表記者會。記者黃義書/翻攝
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